Η υπερβολική ζέστη μπορεί να επιταχύνει τη γήρανση επηρεάζοντας την επιγενετική μας, δηλαδή τον τρόπο με τον οποίο τα κύτταρά μας ρυθμίζουν την έκφραση των γονιδίων ως αντίδραση στο περιβαλλοντικό στρες. Αυτό αποκαλύπτει και διαπιστώνει νέα αμερικανική μελέτη, η οποία δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Science