Η τουριστική βιομηχανία αποτελεί έναν από τους πιο σημαντικούς πυλώνες της ελληνικής οικονομίας, προσφέροντας εκατομμύρια θέσεις εργασίας και συμβάλλοντας στην ανάπτυξη της χώρας. Σε αυτό το πλαίσιο, οι Σχολές Ανωτέρας Επαγγελματικής Κατάρτισης Τουρισμού (Σ.Α.Ε.Κ. Τουρισμού) διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο στην εκπαίδευση και την κατάρτιση του ανθρώπινου